Brora 30 years old
2958 bottles. ABV 55.7%. RSP £190. Vatted from a mixture of American Oak and European Oak refill casks, at least 30 years old.
"Brora right at its best: deep, sweet and rich. A truly great whisky at cask strength and even better with water."
Destilleriets smaksnotater
Appearance: Full amber. Good beading.
Nose: No prickle-mature. Pure, intense and hugely rich. Ripe fruit: plums, even prunes. Sweet: burnt orange, cream soda, lemonade. Gamey: well-hung roast grouse. The seashore: scallop shells, faint tar tinged with sandalwood. Fragrant wood-ash. With water, still sweet and rich (treacle toffee, vanilla/custard cream). Masses of seductive smoke, with light antiseptic behind. Friendly, appetising and inviting.
Body: Medium to light.
Palate: Sweet at first (milk chocolate and caramel) then an immediate blast of peat-smoke, salty (touch of kipper) and medicinal. Warming and dry, balanced from start to finish by a light malty sweetness (honey on buttered toast, fruit biscuit). Water makes it sweeter, with light acidity and a hint of salt; delightfully fresh and complex. Great balance.
Finish: Medium to long, with a little tar. Clean, crisp and more-ish. Oatcake. Liquorice.
Vår kommentar
Dette er sjette året Brora 30 lanseres. Destilleriet som ble lagt ned i 1983 er i ferd med å opparbeide seg legendestatus blant ivrige whiskyentusiaster verden over. Brora er en høylandswhisky som lå rett ved siden av der hvor Clynelish ligger i dag, men det er en kraftig røyket whisky, noe man som regel forbinder med de skotske øyene og spesielt Islay. Whiskyen i årets utgave ble destillert i 1977.
I skrivende stund skal det være én igjen av Brora 30 fra fjorårets bunke, den befinner seg på Vinmonopolet på Nesoddtangen. Det finnes også en 24 år gammel variant på Polet, tappet av indietapperen Ian Macleod for deres Chieftain's Choice-serie.
Pris: NOK 2400,-
Copyright 2008, onlymalts.com
Alt innhold, alle artikler og bilder er opphavsrettslig beskyttet.
All uautorisert kopiering eller gjengivelse vil medføre inndynking av cask strength cognac og påfølgende ildpåsettelse.
Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker å benytte noe.
