Mer snask fra Ardbeg
Almost There, Lord of the Isles, Ardbeg 1974 og en Old Malt Cask tapning.
01.11.2007
Tekst:
Bjørn Skauge
Flere nyheter fra Ardbeg slippes på Vinmonopolet denne måneden. Nå er det vel knapt en Ardbeg vi mangler i sortimentet og alle peatfreaks over det ganske land gleder seg. I år falt julaften på 3. november.
Ardbeg 1974
Möet Hennessy Norge har fått tak i 90 flasker Ardbeg fra 1974! Denne er tappet fra kun ett fat i fatstyrke og fås nå på Vinmonopolet til kr 3599,-. Vi har et lite håp om at denne kommer til å lyse opp en liten hylle på festivalen og at det er mulig å snike til seg en smak der, da får vi også innhentet noe mer informasjon. Da Jim Murray holdt smaking i Oslo (1/11) kom han inn på Ardbeg, og etterhvert single cask tapninger fra nettopp 1974. "Sell your grandmother for this!", var det klare budskapet hans. I mellomtiden kan vi sikle over smaksnotatene fra destilleriet.
Destilleriets smaksnotater, Ardbeg 1974*
Aroma: Fragrant, aromatic and very floral : the first impression is of a zesty and lively aroma with rich fruity and scented wine gums, sherbet and perfumed oils. Peaches, nectarines and violets are discovered with traces of lemon and soft vanilla.
With water, the flavour spectrum softens revealing a creamy/buttery character and warm peaty notes with soft putty and traces of iodine. Vanilla and soft fruits emerge followed by fragranced oils (tea tree, eucalyptus oil) and traces of smoke. Beeswax, fudge and smoked fish are present in the background.
Taste: Rich and warming, the flavours evolve and tingle on the tongue.
The first sip reveals a mixture of fruits and tingly spices with lemon, orange peel and boiling sweets (cloves and menthol). A dusting of cocoa follows with espresso coffee and cream and traces of Brazil nut toffee.
Finish: Long and tingly with cocoa, beeswax and fudge.
Almost There er endelig her!
De som har fulgt med litt på disse sidene vet at Ardbeg Almost There, den 9 år gamle whiskyen som skal bli den nye 10-åringen etter gjenåpningen av destilleriet, blir lansert på basisutvalget denne måneden. Almost There skulle i utgangspunktet koste ca 570 kroner, men siden den fikk en plass på godlista til Polet trenger ikke importøren å ta mer enn 458 kroner og nitti øre for den (jippi!!).
Destilleriets smaksnotater, Ardbeg Almost There
Alkoholprosent: 54,1%
Farge:Dyp gyllengul
Aroma:Torv og karamell! En spennende blanding av torv, furu og bjørk, blandet med søt karamell og et hint av salt. Forfriskende mentol og eukalyptus ligger under kremet vanilje og sjokolade. Aromaer av glyserol, honning, sitrus og vanilje sammen med den friske duften av stikkelsbær og honningmelon frigjøres når du tilsetter vann til whiskyen. En anelse blomsterduft blander seg med svart pepper og anis.
Smak: Eksplosiv og en kraftig munnfølelse. En herlig søt, fruktaktig smak når sitron og appelsin blandes med aromaer fra røyk og torv, før salt, stikkelsbær og klementin skjærer gjennom det søte. Du
kjenner duften av fiol, aromatiske urter og mentol, før smaken rundes av med espressokaffe og mørk sjokolade.
Avslutning: Lang balansert avslutning med hint av torv og bittersøt sjokolade, fiol og furu.
Lord of the Isles – atter en Lord
Etter å ha vært borte fra sortimentet en liten stund, er Lord of the Isles endelig tilbake. 96 flasker har funnet veien tilbake til Norge. Hvor mange det er igjen av denne er uvisst, men det kan da ikke være mange. På vår ”whisky på vinmonopolet”-oversikt har vi skrevet følgende:
Lord of the Isles er ikke bare en whisky, det er et stykke historie. Den modige Somerled var den militære og politiske lederen for de skotske øyene på 1100-tallet. Da kong David 1. av Skottland og kongen av Isle of Man døde i 1153, grep Somerled sjansen og startet en offensiv mot Skottland og Isle of Man. Mange liter blod senere, hadde riket til Somerled vokst seg stort, og Somerled ble "The King of the Isles". Alle hans etterfølgere fikk tilnavnet "Lord of the Isles", og det er nettopp denne gruppe med konger og vikinger Ardbeg vil hedre med sin 25 år gamle whisky.
Ardbeg Lord of the Isles er en blanding av 15% sherryfatlagret og 85% bourbonfatlagret Ardbeg fra 1974, 1975 og 1976. Det er en fruktigere Ardbeg og den kjente, kraftige røykkarakteren har trukket seg stille tilbake. Må prøves!
16 år gammel Ardbeg med rom-avslutning
Indietapperen Douglas Laing, som har seriene Provenance, Old and Rare og Old Malt Cask, har nå en 16 år gammel Ardbeg som er avsluttet på romfat tilgjengelig på Vinmonopolet. Denne Old Malt Cask-tapningen ble destillert i mars 1991 og er tappet med en styrke på 50%. Pris: kr 1365,90.
The Whisky Exchange (whiskyexchange.com) sier: ”A new rum-finished Ardbeg from Douglas Laing - yummy! Quite expensive for the age of it, but this is a great whisky.”
Tappers smaksnotater:
Nose: Carries rum'd sweetness, peat, tar and creosote.
Palate: It's rum'd, oily mouthfeel prefaces ash, peat and cinders.
Finish: Damp bonfire, ash and more peat.
*Det finnes flere single cask utgaver med Ardbeg 1974 og det er ikke helt sikkert at dette er notatene er til tapningen vi har fått til Norge.
Copyright 2008, onlymalts.com
Alt innhold, alle artikler og bilder er opphavsrettslig beskyttet.
All uautorisert kopiering eller gjengivelse vil medføre inndynking av cask strength cognac og påfølgende ildpåsettelse.
Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker å benytte noe.
