Macallans absurde pussighet
Så sitter vi en kveld hos Macallan og koser oss med en maltwhisky fra destilleriet. Stemningen er upåklagelig. Vertskapet ser muntert på hverandre: ”Shall we show them the room?”
08.12.2007
Tekst:
Arnt R. Steffensen
Foto:
Øystein T. Berntsen
På whiskyturer er fokuset selvsagt på whisky, men noen ganger forekommer uventede episoder, og man kommer over ting som kanskje ikke har så mye med whisky å gjøre, men som det likevel er verdt å fortelle om. Da andre innledet adventstiden dro Onlymalts på en relativt improvisert whiskytur til Speyside, noe som bl.a resulterte i et besøk på destilleriet Macallan. Vi skal selvsagt komme med utfyllende reportasjer derfra og andre steder, men mens vi venter på at soga skal bli skrevet serverer vi en artig liten detalj fra Macallan, som ikke så mange vet om.
Surrealistisk detalj
På 1970-tallet avbrøt Alan Shiach en lysende karrière som manusforfatter og produsent i Hollywood, fordi han tilfeldigvis sto øverst i arverekken til destilleriet Macallan. Karen hadde noe Andy Warholsk ved seg, og delte tydeligvis også den store kunstnerens kreativitet. Med seg i kofferten hadde han nye tanker og idéer om markedføring, det var ikke noe PR-budsjett å snakke om den gangen. Hans inntreden på Macallan ga seg utslag i en surrealistisk detalj på destilleriet, som i dag forbigås i stillhet på den jevne destilleriomvisning.
Symbolet på Macallan er det staselige huset Easter Elchies, som befinner seg midt inne på destilleriområdet. Huset er strengt og høytidelig i utformingen, og forteller av at dette er et sted for seriøsitet. I et av rommene i første etasje finner vi imidlertid et rom man ikke skulle vente å finne der, destilleriet kaller det for musikkrommet, og er noe av det mest vanvittige jeg har sett. Det er vanskelig å beskrive rommet med ord, men jeg skal forsøke.
Xylofon av whiskyflasker
Rommet er innredet i 1920-tallsstil. Midt i rommet er en stor halvsirkelformet skinnsofa, som vender mot et knøttlite orgel. På veggen er det et lite kinolerret, her viste Alan filmer om Macallan og whisky, stort sett skrøner og løgnhistorier. Bak sofaen er en enorm kompressorluftdrevet lirekasse, med ulike typer perkusjon. 32 glassflasker er plassert i hyller over sofaen, de er i ulik størrelse, små klubber slår mot flaskene når lirekassen spiller, flaskene fungerer som sådan som en gigantisk xylofon.
Dette musikkanlegget finnes det kun to av i verden. Elton John eier den andre, noe som ikke forbauser oss det minste. Store hullkort kjøres igjennom en avleserinnretning, og et oppsiktsvekkende høyt antall desibel gir oss bakoversveis, idet ”The Distillery Manager’s March” avspilles. Volumkontroll finnes ikke, det er full trøkk eller ingenting. Musikken kan best beskrives som et hornorkester, der blåserne er byttet ut med lirekasser. Det finnes over hundre ulike melodier for anlegget, vi observerte bl.a ”Rock around the clock”.
Psykedelisk
Idet vi sitter og prøver å holde whiskyglasset stødig, volumet truer med å blåse oss overende, titter vi rundt på store barspeil på veggene, omgitt av mørkt treverk. I små hyller finnes gamle Macallanflasker som dekorativ effekt. Rommet er hinsides enhver fornuft, og minner om et tivoliinnslag.
Vi tror ikke våre egne øyne og ører, og må spørre hverandre neste morgen om at vi faktisk opplevde dette, eller om det var whiskyen som gjorde seg gjeldende... En artig liten kontrast til den seriøsiteten som Macallan ellers står for.
PS! Artig detalj er også at musikkanlegget hadde blitt i ustand for noen år siden. Macallan fikk opp eksperter fra London til å se på det, uten at de klarte å få det til å fungere. Destilleriet fikk imidlertid tips om en lokal sekstenåring med teknisk talent, han flikket på det, og fikk det i stand uten problemer.
Macallan på Vinmonopolet:
Macallan 12 - Fine Oak (varenr 7600, kr 499,-)
Macallan 18 - Fine Oak (varenr 43080, kr 990,-)
Macallan 25 - Fine Oak (varenr 43081, kr 2190,-)
Macallan 30 - Fine Oak (varenr 42951, kr 3270,-)
Macallan - Eilan Gillan Single Cask 1990 (varenr 20421, kr 650,-)
Macallan - alc-hem-ist, 14 years old (varenr 44924, kr 639,-)
Macallan - Old Malt Cask, 21 years old (varenr 44306, kr 1495,30)
Macallan - Duncan Taylor, NC2, 12 years old (varenr 56815, kr 540,-)
Copyright 2008, onlymalts.com
Alt innhold, alle artikler og bilder er opphavsrettslig beskyttet.
All uautorisert kopiering eller gjengivelse vil medføre inndynking av cask strength cognac og påfølgende ildpåsettelse.
Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker å benytte noe.
