Passiar med Annabel Meikle fra Glenmorangie
Lett og uanstrengt konverserer vi med Annabel Meikle. Hun er en av toppene i Glenmorangie. Vi prater litt om den nye serien fra destilleriet, kaleidoskoper og om whisky generelt.
29.01.2008
Tekst:
Arnt R. Steffensen
Skepsisen var merkbar og murringen høylydt blant maltwhiskyentusiaster da Glenmorangie sommeren 2007 annonserte at destilleriets klassiske maltwhiskyserie skulle utgå, og erstattes av en splitter ny serie, med både nytt innhold og ny design. Maltwhiskyentusiaster har mange gode egenskaper, men optimismen er relativt nøkternt distribuert. .
Onde tunger og pessimister mente at dette var spikeren i kisten for det respekterte destilleriet, takket være destilleriets nye eier, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton). Selskapet er kjent for luksusprodukter innen parfyme, vesker, klokker, champagne osv, og noen mente de kynisk var ute etter å skape enda et luksusprodukt, og dermed ”stjele” Glenmorangie fra den trofaste whiskydrikkeren. Prisene ville skyte dramatisk i været, det kunne umulig komme noe godt ut av dette, og var ikke de nye flaskene litt cognacaktige og jålete i fasongen? Assosiasjoner gikk i retning Robert Burns: ”Thee Ferintosh! O sadly lost!” Man avskrev Glenmorangie og oppfordret til hamstring av flasker fra den gamle serien, for i fremtiden å kunne minnes hvordan Glenmorangie egentlig smaker.
Så feil kan man heldigvis ta.
Innovator of the year
Den nye serien består av Original (erstatter den gamle tiåringen), Lasanta (gælisk for varme og lidenskap, modnet ti år på bourbonfat, og så fått to år ekstra på oloroso sherryfat), Quinta Ruban (quinta er en portugisisk vingård og ruban er gælisk for rubinrød, modnet ti år på bourbonfat og så fått to år ekstra på fat som har inneholdt ruby portvin) og Nectar d’or (or er gælisk for gyllen, den er modnet ti år på bourbonfat før den har fått to år på Sauternesfat, en legendarisk søt fransk dessertvin.) I tillegg vil Glenmorangie ha en 18- og en 25-åring. Se for øvrig presentasjonen vi hadde da den nye serien ble lansert i Glenmorangie dresses opp.
Den nye serien fikk meget positiv mottakelse, både fra bransjen og fra publikum, og var grunnen til at Glenmorangies Annabel Meikle i siste liten måtte melde avbud til Oslo Whiskyfestival sist høst. Hun måtte i hui og hast ta turen til Whisky Live i Glasgow, for på vegne av destilleriet å motta den meget prestisjefulle prisen ”Innovator of the year”.
Men det er et nytt år og nye festivaler, og Annabel er på Norgesbesøk for å holde Glenmorangiesmaking under Vestfold Whisky Weekend. I forkant er hun innom hovedstaden, og jeg slentrer innom Moët-Hennessys herskapshus. Spektakulært ligger de staselige lokalene på Oslos forrevne vestkyst, utsatt for vær og vind ligger hovedkvarteret ytterst på en klippe, på dramatiske og værbitte Høvikodden.
Annabel Meikle er Sensory Whisky Creator hos Glenmorangie, medlem av destilleriets toppledelse, og en av de som bestemmer hva slags whisky vi får i glasset. Hun er forøvrig sjef for alle Glenmorangies brand ambassadors. Tidligere har hun jobbet fem år hos den legendariske foreningen Scotch Malt Whisky Society, og regnes for å inneha en av whiskybransjens mer oppegående neser, for ikke å snakke om ganer.
Lang planlegging
- Glenmorangie har alltid vært innovatører innen whisky. Den nye serien var slett ikke et impulsivt innfall fra de nye eiernes side, Glenmorangie har arbeidet med dette i over fem år, lenge før Moët-Hennessy kom inn i bildet. Faktisk ble vi litt dristigere da de kom inn på eiersiden. ”Wood finish”-serien var banebrytende i maltwhiskyverdenen i 1996. Med den nye serien ”Extra matured” tar vi steget inn i det 21. århundret, og gjenerobrer tronen som innovatører. Vi har byttet navn på serien, og mener det nye navnet er mer presist, og lettere å forstå. Mange trodde f.eks at ”madeira finish” betød at vi hadde oppi noen dråper madeira i whiskyen.
Annabel merket seg skepsisen den nye serien ble møtt med, særlig blant maltwhiskyfansen. Men etter å ha arbeidet i SMWS i en årrekke har hun stor forståelse for deres argumenter og ønsker, selv om de, som hun sier med et skjevt smil, kan drive destilleriet til vanvidd noen ganger. Men alt i alt synes hun det er en fin ting at den jevne whiskydrikker blir mer og mer kunnskapsrik, og skryter særskilt av kunnskapsnivået i det nordiske markedet.
Dybdeintervjuet fortsetter på neste side ->
Copyright 2008, onlymalts.com
Alt innhold, alle artikler og bilder er opphavsrettslig beskyttet.
All uautorisert kopiering eller gjengivelse vil medføre inndynking av cask strength cognac og påfølgende ildpåsettelse.
Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker å benytte noe.
