-lukker aldri barskapet
 
Nyheter på Vinmonopolet, mars 2008
Det er mars og snart er det påske. Vi tar en nærmere kikk på hva Vinmonopolet har fylt påskeegget med denne gangen.

03.03.2008
Tekst: Bjørn Skauge


Ingen nyheter på basisutvalget denne gangen, bortsett fra en liten endring, men importørene rundt omkring gjør fremdeles en hederlig innsats og tilbyr noen godbiter på bestillingsutvalget.

La oss ta den lille endringen først. Det er en blend som blir dratt over til testutvalget, gjør den det bra der, så kan det godt tenkes at den blir et fast innslag på Polets basissortiment. Vi snakker om en røyket blend, The Black Grouse. Dette er en utgave av Famous Grouse som primært ble laget for det Skandinaviske markedet.

Royal Mile Whiskies sier dette om The Black Grouse:
"...." Ingenting! For det går nemlig ikke an å få kjøpt denne i Skottland enda. Muhahahahaa!

Da går vi over til single maltene.

Old Pulteney, 1993, Gordon & MacPhail, Cask Strength
Pulteney er det nordligste destilleriet på det skotske fastlandet og er et typisk fabrikkdestilleri. De siste årene har whiskyen herfra, Old Pulteney, blitt mer og mer populær. Whiskyen har et noe maritimt preg med sin lett salte og oljete karakter, og er en sann "underdog". I januar kom 12-åringen til Norge på bestillingsutvalget, og nå får vi jaggu en til.

Denne whiskyen fra 1993 kommer fra indietapperen Gordon & MacPhail, et stort selskap med hovedsete i Elgin. Vi har vært på besøk der og vi lover å komme med en skikkelig Gordon & MacPhail presentasjon snart. Inntil videre kan vi da si at selskapet kjøper ikke opp ferdiglagrede whiskyfat som mange andre uavhengige tappere. Gordon & MacPhail plukker ut sine egne fat, drar til de ulike destilleriene og får de fyllt opp med new-make, og deretter tar de mesteparten av fatene med hjem og lagrer de i sitt eget lager i Elgin.

Denne Old Pulteney-en er dritsterk, 59,9%, og du kan bidra med litt ekstra til statskassa ved å betale 895 kroner og 90 øre for denne.

Laphroaig 15
De fleste kjenner nok Laphroaig, så en nærmere introduksjon av denne sterkt røykpregede tømmerhoggerwhiskyen burde være unødvendig. Nå som 15-åring, tappet på 43%, en variant som blir beskrevet som mild, hvertfall sammenlignet med 10-åringen, bløt røyk med fin sødme av nyslått høy i duften, og en frisk sødme av eik, varm torvrøyk, muskatt og innslag av hav i smaken.

Smaksnotater fra Whisky Magazine:
Nose: Phenol, tar, sulphur.
Palate: A deceptive moment of peppermint sweetness and grassiness, then an explosion of sulphur, burning peat and Islay intensity.
Finish: Round, dry, long, warming.
Overall: Lively. Full of flavours. Multi-faceted.

Laphroaig 15 blir din for 690 kroner. Se opp for mer Laphroaig i mai.

Bruichladdich 1993, Berry's Own Selection
Ved det allerede legendariske novemberslippet 2007 gjorde Berry Bros & Rudd sin debut i whiskynorge og det ble en heidundrandes suksess. Noen tapninger er borte allerede, men det kommer stadig nye til. Denne måneden kommer det en fruktig og godt maltpreget Bruichladdich fra 1993.

Når det gjelder informasjon om denne tapningen av Bruichladdich overlater vi ordet til Berry Bros selv, på inglisj: "Bruichladdich is by Islay standards a gentler sort of Malt Whisky although it carries traits of the Island’s noted peaty, saline style and is no lightweight in terms of balance and complexity. This expression delivers aromas of honey and nuts, peach skins and perhaps banana sandwiches. The palate balances salty notes against the evident soft fruit eventually giving some grip from the oak as it subsides to reveal a refreshing, appetising savoury finale."

Whiskyene i Berry's Own Selection-serien er stort sett tappet på 46%, og Bruichladdich 1993 koster kr 850,-.

Les mer om Berry Bros & Rudd.

Closed Distilleries
Disse whiskyene fra Closed Distilleries skulle egentlig komme i januar, men det oppsto dessverre noen komplikasjoner og forsinkelser. Nå er de endelig her, og det er bare å kaste seg over følgende flasker med whisky fra nettopp stengte destillerier:

Port Ellen 1982 (58,7%), kr 1820,20
Importøren sier: "Gyllen, sterkt røkt/torvet lukt med preg av grillet fisk, gress, mineralske toner og varmt jordsmonn. Myk med maltsødme, etterfulgt av krydder, tørr ingefær, tabasco og pærer i vaniljesirup. Lang, bløt."

Dallas Dhu 1975 (50%), kr 1483,30
"Gyllen, med lukt preget av eik og frukter, cedar, kandisert ananas og appelsin sorbet. Smaken er rik med innslag av mynte, intens og varm med hint av frukt og en tørr, krydret avslutning."

Glen Albyn 1979 (53,2%), kr 1608,80
"Gyllen, frisk med preg av gress, sitrongress og vaniljesirup. Rund, frisk og delikat i smaken med preg av mynte, krydder og kandisert ingefær. Tørr og krydret med meget lang ettersmak."

Inverleven 1977 (54,8%), kr 1483,50
"Gyllen, med lukt preget av florale elementer, geranium, marshmallow, maltsødme og halvstekt brød. Balansert, medgjørlig og rund, med hint av sitrus og honning, lakris og kokte frukter i smaken. Intens."

Glenugie 1977 (49,6%), kr 1658,80
"Gyllen, sødmefylt lukt preget av toffee, mandel- og pærekake, sukret rabarbra og blomstrende korint. Bløt og rund med frukt og noe marsipan på tungen. Tørr, med hint av honningkake i avslutningen."

Closed Distilleries er whiskyserien fra det franske selskapet Part Des Anges, som importerer både champagne, cognac, vodka, rom og whisky selvsagt. Til å hjelpe med whiskyoppkjøpet har de fått med seg blant annet Martine Nouet, sjefsredaktør for The Whisky Magazine i Frankrike, og Abby Stephen, Master Blender hos Chivas. I fellesskap plukker de ut fat som de tapper i Skottland som single cask tapninger.

Mer om Closed Distilleries her

...og det var det. Pass på å fylle tursekken med litt flytende denne påsken også, og husk at mange av fjellvettreglene kan også gjelde for whiskydrikking: Legg ikke ut på langtur uten trening, lytt til erfarne folk, gå ikke alene, og...det er ingen skam å snu!




Copyright 2008, onlymalts.com
Alt innhold, alle artikler og bilder er opphavsrettslig beskyttet. All uautorisert kopiering eller gjengivelse vil medføre inndynking av cask strength cognac og påfølgende ildpåsettelse.
Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker å benytte noe.