Malt Whisky Yearbook 2009
Forsiden viser et smalt vindu øverst på halsen av en pot still. Vinduet ligner et stort nøkkelhull. Slett ikke et dumt bilde, da boken kan sies å være nøkkelen til whiskyverdenen.
02.12.2008
Tekst:
Arnt R. Steffensen
Så er den her igjen, den fjerde utgaven av ”Malt Whisky Yearbook”. Et bokprosjekt satt i gang av vår nabogranne Ingvar Ronde i 2006. Det faller seg naturlig å sammenligne boken med Jim Murrays ”Whisky Bible”, en annen årviss fornøyelse på denne tiden. Men der ”Bible” til syvende og sist kun er én manns oppfatning av en hinsides mengde whiskyer man aldri vil komme i nærheten av å smake, finner man stadig vekk nye og spennende innfallsvinkler i ”Yearbook”. Det hadde vært enkelt bare å skifte ut et bilde eller to og oppdatere statistikken, men det er mange faktorer som gjør ”Yearbook” til en bok å se frem til når høststormene herjer som verst.
Destillerioversikt
Én ting er den informative og forseggjorte presentasjonen av alle relevante destillerier. De operative får selvsagt mest plass, men også ærverdige (nedlagte) destillerier samt de helt nye som ingen har smakt noe fra, blir behørig presentert. Hovedsakelig skotske varianter, som seg hør og bør, men vi finner også irske, amerikanske, japanske og destillerier fra den nye verden. Fine bilder, en generell presentasjon av det enkelte destilleri, med oversikt over viktige årstall i destilleriets historie, og litt informasjon om nye og mer eller mindre spennende tapninger.
Nytt av året er man har testet de skotske destillerienes standardtapning (Glenfiddich 12, Ardbeg 10, Caol Ila 12 osv). Tasting notes er tappert skrevet av to garvede herrer innen genren, Dominic Roskrow og David Stirk, kjente navn fra Whisky Magazine. Sett fra norsk side, hvor japansk whisky har hatt sitt store gjennombrudd siste året, vunnet priser og greier, så er det kanskje litt skuffende at det japanske kapitlet, som tidligere har vært betydelig, i år har blitt dramatisk tynnere. Men, men!
Festartikler
Det som imidlertid gjør ”Yearbook” til en fest for den whiskyglade er de lange og gode artiklene i boken. Det er høyst varierende temaer, som verdensøkonomiens skygger over whiskyindustrien, litt historikk, litt trender, oppsummering av året som gikk, en artikkel om hva en gründer må igjennom av bekymringer og magesår om han skal bygge sitt eget destilleri, samt en rapport fra World Whiskies Conference, der diskusjoner kanskje ikke går så fredelig for seg, for øvrig i god whiskydiskusjonsånd. Artiklene er skrevet av storkanoner innen whiskyjournalistikken: Charles Maclean, Gavin Smith, David Stirk, Dominic Roskrow, Ian Buxton. Et eget festkapittel for Islay-fans handler om hverdagslivet på øya, og er skrevet av en relativt nyinnflyttet fastboende ved navn Walter Schobert.
Siste delen av boken er en mengde statistikk og oversikter det er greitt å ha tilgang på, skulle man havne i pirkete detaljdiskusjoner. Salgstall i verden, oversikt over indietappere, nye bøker og websider/tidsskrifter, nye tapninger, whiskybutikker rundtomkring osv.
Humørfylt
Det jeg kanskje liker best med ”Yearbook”, foruten den stadig bedre layouten, er tonen i boken, lett og humørfylt. Det som lett kunne blitt en tørr og kjedelig bok med tung statistikk, kjemiske detaljer og innadvendte diskusjoner har tvert imot blitt en fest å lese, med underholdende innfallsvinkler og bra sitater. Jeg falt spesielt for Daftmill Distillery (nytt fra Lowland), der de blir spurt om når whiskyen deres vil komme på markedet: ”The age we bottle our whisky will depend purely on quality. We will either bottle it when we feel it is ready or when we have run out of money, whichever comes first!”
Malt Whisky Yearbook 2009 kan bestilles til en rimelig penge på www.maltwhiskyyearbook.com.
Copyright 2008, onlymalts.com
Alt innhold, alle artikler og bilder er opphavsrettslig beskyttet.
All uautorisert kopiering eller gjengivelse vil medføre inndynking av cask strength cognac og påfølgende ildpåsettelse.
Ta gjerne kontakt med oss dersom du ønsker å benytte noe.
